الأمثلة الشعبية Archives - 180Post
Lebanon's Foreign Minister Abdallah Bou Habib (R) walks along with his Saudi Arabia's counterpart Faisal bin Farhan (C) upon his arrival at the Rafic Hariri International Airport in Beirut on January 23, 2025. Saudi Arabia's top diplomat landed in Beirut on January 23 to meet the country's new leadership in the first visit by a high-ranking official from the kingdom after more than a decade of strained ties. (Photo by Fadel ITANI / AFP) (Photo by FADEL ITANI/AFP via Getty Images)

naser.jpg

للتراث علاقة قديمة وعضويّة بحضارة الطعام. حضارةٌ نجدها في الكثير من العادات التي تتمحور حول أطباق معيّنة وفي مناسبات معيّنة. نجدها أيضاً في بعض الأمثال والأقوال الشعبيّة التي نُردّدها. لذلك عندما نتجاهلها (وأنا أقصد الجوانب الإيجابية في علاقة الطعام بالتراث) نفقد جزءاً مهمّاً من هويّتنا ولغتنا وسيكولوجيّتنا (نستبدلها بأخرى لا نفقه فيها أو عنها شيئاً).