توفيق شومان03/08/2022منذ اكتشاف القمح وتحويله اصلاً غذائياً في تاريخ غير معروف، غدا مرادفاً للحياة، وبات فقدانه رمزاً للجوع، والناظر إلى كيفية تكريم الأديان للخبز والقمح، وإلى كونهما المادة الأكثر خصوبة التي أمدت العقل البشري في رحلته الباحثة عن العدالة الإجتماعية، بالأفكار والفن والأدب، من شأنه أن يسأل: أية سياسة يتحدث عنها السياسيون حين تفقد الشعوب لقمة الخبز أو تُهان وتُقهر في سبيل الحصول على رغيف؟