حسان يحيى10/04/2024نحن نأكل منذ ومضت الحياة فينا. نتعلم كل يوم ونراكم تجارب الأكل. ترتسم سلوكيات وعادات غذائية. تزودنا الأطعمة بنوعين متكاملين من اللذّات: لذّة الفمّ واللسان ولذّة الاكتفاء بعد الشبع. لا تقتصر هذه اللذّات على ظواهر حواسية تنتج عن الإثارة العضوية، بل تتشابك مع لذّات تتأتى بفعل تبادل ومشاركة الطعام مع الآخرين.
حسان يحيى28/03/2024لنضع النظام الغذائي بأكمله تحت المجهر. لنطرح أسئلة الصائم. مروحة الأسئلة واسعة ولا تنتهي عند أثر الصيام على استقرار الوزن. فالعلاقة التي ينسجها الإنسان مع الطعام حميمية. تأصل في شخصيته. تثير حواسه وعواطفه، وهي في أساس صلاته الاجتماعية.
حسان يحيى20/03/2024يوم وقف الإنسان على قدميه وابتعد أنفه عن الأرض، تقلّص دور حاسة الشمّ في الإنذار والدفاع الاستباقيين. لكن أدوار هذه الحاسة العظيمة تبلورت أكثر في تقدير الروائح التي تحوم في الهواء وفي الإشراف على مراقبة دخول الطعام في الفم. وهي وسيلة الاتصال الخفية بين الناس، وفي أساس علاقتنا مع الجنس الآخر.
حسان يحيى12/03/2024يتوقف الإنسان عن الطعام لألف سبب وسبب، وإذا استثنينا الامتناع القسري عن الطعام في ظروف الشحّ والفقر، فإننا نجد، منذ فجر التاريخ، أنواع صوم كثيرة. هناك الصوم الديني والصوم الروحاني والصوم السياسي والصوم العلاجي وأنواع من الصيام المتقطع الذي يجري على قاعدة صوموا تصحوا.
حسان يحيى05/03/2024تتشكل صورة فلسطين في فرنسا من روافد شتى. من صور مختلفة ومتغيرة بتغير الحقبات التاريخية التي كانت تُرسّم فيها. وتظهر هذه الصورة في مرآة الثقافة الفرنسية من خلال الإعلام والفنون والأدب والسينما وما تصدره دور النشر الفرنسية من نتاج فكري سياسي.
حسان يحيى25/07/2023لبنان في حالة تفكك وفوضى، المؤسسات معطّلة وتنهار وكرامات تُهدر وتُداس، وفي الخارج تبدو صورة لبنان مخجلة. المسؤول الأول عن نكبته هو نظام حكم تحاصصي اعتمد الطائفية في التمثيل السياسي والإداري.
